Origem miolo avela?
O miolo avela é o fruto da aveleira. Este tipo de árvore necessita um clima suave mas húmido para crescer sem problemas.
Principais produtores mundiais:
Os principais são a Turquia, Azerbaijão e Geórgia. Há outros como a Itália, Espanha, Chile ou Portugal.
Fontes nutricionais:
O miolo avela é rico em ácidos gordos ómega 9. Têm alto teor de Vitamina E, vitamina B6, e minerais como ferro e cálcio. São também uma verdadeira fonte de proteínas e fibra. Contém ácido fólico e zinco.
Beneficios para a saúde:
O miolo avela ajuda a combater a prisão de ventre, diminuir a oxidação celular e o envelhecimento. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol, doenças cardiovasculares ou o cansaço.